Thaumatin Poudre

Édulcorant Thaumatin Poudre

Nom du produit: Thaumatin Powder
Spécification: 98%
N° cas : 53850-34-3
Apparence: Poudre blanche
Source: Thaurnatocuccusdanielli
Application: Édulcorant
Méthode d’essai: HPLC

La poudre de thaumatin est un édulcorant hypocalorique et un modificateur de saveur. Il est inodore, sucré et rafraîchissant,
Durable. La douceur est en moyenne 1600 fois supérieure à celle du saccharose La protéine est souvent utilisée principalement pour son
propriétés de modification de la saveur.

L’extrait de thaumatin est une protéine naturelle isolée du fruit de katemfe, Thaumatococcus daniellii Benth,
aussi appelé « le fruit miraculeux du Soudan ». Katemfe est très commun dans la région de la forêt tropicale ouest-africaine.

 

Les certifications supplémentaires sont toutes disponibles. S’il vous plaît contacter notre personnel si vous avez besoin

UA 3^Rdrapport d’essai

SANS OGM

Sans allergènes

Organigramme

FS

Méthode d’essai

Enregistrement d’expédition (Bonne référence pour les clients locaux)

Avec la bonne caractéristique de faible teneur en calories, inodore, sucré et rafraîchissant, longue durée,
La poudre de thaumatin est principalement utilisée dans les édulcorants. Il a une très grande douceur que le saccharose.
Le goût peut durer longtemps, il est donc plus populaire que les autres douceurs.

(1). La poudre de thaumatin peut être ajoutée dans le vin, les jus de fruits, le pain, les gâteaux, les biscuits, les bonbons et d’autres aliments en tant que matière première.

(2). La poudre de thaumatin peut être utilisée comme additif alimentaire pour améliorer la couleur, le parfum, le goût et la valeur nutritionnelle des aliments;

(3). Thautamin Sweetener est très populaire dans le domaine alimentaire.

(4). L’extrait de thaumatin contient des ingrédients médicinaux afin qu’il puisse être retraité par voie biochimique pour une utilisation médicamenteuse.