Aperçu La poudre de capsaïcine, également connue sous le nom de capsaïcine, est un composé organique dont la formule moléculaire est C18H27NO3. Dans la nature, il existe dans les plantes Solanacées Capsicum annuum et ses variétés, qui sont des cristaux monocliniques
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Aimez-vous ajouter des piments à votre nourriture ? Si oui, alors vous connaissez probablement déjà la poudre de capsaïcine, qui provoque le goût épicé des poivrons. Plus un piment contient de poudre de capsaïcine, plus il sera épicé. Je
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1. La poudre de capsaïcine est antipyrétique et analgésique : La capsaïcine est épicée et chaude, peut réduire la température corporelle par la transpiration et soulager les douleurs musculaires, elle a donc un fort effet antipyrétique et analgésique. 2. Capsaïcine P
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En tant que mélange de protéines, la poudre de thaumatine est dérivée du fruit du katemfe, Thaumatococcus daniellii, que l’on trouve dans les forêts tropicales humides d’Afrique de l’Ouest. Le fruit est rouge/orange, contient 1 à 3 graines noires, est entouré d’un
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